مشاهده فهرست مطالب این کتاب
آماده کردن خمیر پیتزاپیتزای فیله ماهی
پیتزای ذرت و گوشت گاو
پیتزای مارچوبه و پنیر پیتزا و گوشت
همبرگر گوشت و فلفل دلمه ای
پیتزای فلفل دلمه ای و جگر مرغ
پیتزای خوش طعم با فیله ماهی و پنیر
پیتزای گوجه فرنگی و بادنجان و مغز بادام
همبرگر خوش طعم و ساده
پیتزای گوشت و آلو سیاه
پیتزای بادنجان و پنیر و گوشت
پیتزای پیاز و ماست و خامه
پیتزای اسفناج و فلفل و خامه
ساده ترین و خوشمزه ترین پیتزا
همبرگر قارچ و گوشت
پیتزای فیله ی مرغ
پیتزای کدو و گوشت گوسفند
همبرگر میگو
پیتزای ماهی و میگو فلفل دلمه ای
پیتزای مرغ و پیاز و ماست
پیتزای میگو و ماهی و گوجه فرنگی
همبرگر قارچ و گوشت و پیاز
همبرگر ماهی و فلفل دلمه ای و قارچ
پیتزای جگر و پنیر و خامه
پیتزای کالباس و ماهی و پنیر
ساندویچ سرد
پیتزای مرغ و کالباس
پیتزای ماهی و مارچوبه و فلفل
همبرگر گوشت و کلم برگ
پیتزای سوسیس و کالباس
پیتزا یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی است ، که امروزه در تمام نقاط جهان ، مخصوصا کشورها ی اروپایی طرفداران زیادی دارد ، و به عنوان یک غذای زیبا و خوشمزه ، مورد علاقه ی همه می باشد . به رغم اشکال گوناگون و مواد مختلف به کار رفته در آنها پیتزا در حالت کلی دارای یک پایه ی اصلی است ، که تشکیل می یابد از یک ورقه ی خمیری ، که شامل آرد گندم و شیر و روغن مایع است و روی آن انواع مختلف گوشت گاو و گوسفند و مرغ و ماهی و میگو و کالباس و سوسیس و ... قرار می گیرد علاوه بر آن از انواع سبزیجات نیز می توان استفاده کرد و بالاخره پنیر پیتزا که روی آنها رنده می شود و در اثر گرما ذوب و مجموعه به صورتی زیبا و خوشایند در می آید.
در این کتاب خوشمزه ترین و قشنگ ترین پیتزاها و همبرگرها که در کشورهای مختلف جهان معمول است ، آورده شده . هر کدام از آنها با یک تصویر گویا نیز همراه است که می تواند رهنمون شما در پخت و پز و سرو آن باشد .
