مشاهده فهرست مطالب این کتاب
مقدمهبستنی گلابی و توت فرنگی و انگور
بستنی هلو
بستنی محصور با بیسکویت ها
بستنی و انگور
بستنی پوشیده با پرتقال
بستنی شکلات و زردآلو
بستنی موز و خرما
دو نوع بستنی میوه
بستنی کارامل با شربت و کاکائو
بستنی ساده همراه با میوه
مربای هویج و بستنی
تلفیقی از بستنی و میوه
بستنی زردآلو و شکلات سفید
بستنی تمشک
بستنی با گیلاس
بستنی با چند میوه
دو نوع بستنی همراه با ژله
یک نوع بستنی بسیار زیبا
بستنی و بادام و انگور
بستنی توت فرنگی و خامه
بستنی شاهانی(انگور سیاه)
بستنی با پودر فندق
بستنی همراه با عسل
بستنی شکلاتی روی کرم شکلاتی
بستنی با پودر بادام
بستنی آلوزرد
بستنی شبیه ژله
شکلات و بستنی خامهای
بستنی شکلاتی داخل سیب
بستنی لیموترش
بستنی یکی از زیباترین و خوشایندترین خوراکیهایی است که در فصل گرما همه از خوردن آن لذت میبرند. بستنی به هر شکل و قیافهای که باشد مواد عمدهی تشکیل دهندهی آن عبارت است از شیر ، تخم مرغ ، خامه ، وانیل ، شکر ، شکلات ، کاکائو ، قهوه ، ژلاتین و آب میوههای مختلف که به نسبتهای متفاوت مخلوط ، و به حالت نیمه منجمد خورده میشوند .
در این کتاب ، شما به مجموعهای از زیباترین و مطبوعترین بستنیهای جهان امروز روبه رو هستید ، که برخی متعلق به کشور خود ماست و بعضی دیگر بستنیهای معمول در کشورهای اروپایی است که عموما خوشمزه اند و شما میتوانید با هزینهی متوسط و قابل قبولی در مدت زمانی کوتاه آنها را تهیه کنید .